Вино красное полусладкое Chateau Mukhrani Khvanchkara 2014 г. 0,75 л – один из знаменитых грузинских напитков, являющийся визитной карточкой грузинских виноделов. Спиртное изготавливается по рача-лечхумской технологии, характерной для прохладных регионов страны. Виноградное сусло сбраживают при контролируемой температуре, останавливая ферментацию в определенный момент, когда достигнут необходимый уровень сахаров в напитке. Для прерывания брожения используют сильное охлаждение. Перед розливом напиток очищается от осадка при помощи мембранных фильтров.
