Крупнейший винодельческий регион Австралии. Известен своими мощными и насыщенными красными винами, особенно Shiraz. Популярные производители вина включают Penfolds, Jacob's Creek и Yalumba.
французский сорт белого винограда. Культивируется по всему миру. Во Франции из данного сорта производят как моносортовые вина, также в купаже. В в Новой Зеландий данный сорт один из известных. Вина получаются легкими, с цитрусовыми нотами и минеральным вкусом.
Семильон
Белый сорт винограда родом из Франции. Помимо Франции распространен в Австралии, Новой Зеландии, ЮАР. Из данного сорта производят как моносортовые вина так и купажированные. Семильон во Франции считается 3-им по популярности после Шардоне и Совиньон Блан.
