Австралийское вино из сорта Марсан

Сорт винограда Марсан (Marsanne) — редкий белый виноград, родом из французской долины Роны. Сегодня он встречается также в Калифорнии и Испании.
В Австралии первые виноградники этого сорта появились в 1920 году, в регионе Виктория, позже виноград распространился в других регионах страны — Новом Южном Уэльсе, Бароссе, Макларен Вэйл и Канберре.

Типичное сортовое вино из Марсана — маслянистое, соломенно-жёлтое, с умеренной кислинкой и достаточно крепкое.
В его аромате преобладают ноты спелых персиков, груш и миндаля.
Такое вино , как правило, выдерживается в бутылках или бочках из дуба.
Одним из самых выдающихся вин из Марсана считается продукция из региона Канберра.

Это вино прекрасно сочетается с такими блюдами, как рыба, белое мясо, овощи и мягкие сыры, а также отлично дополняет морепродукты и салаты.