Австралийское вино из сорта Темпранильо

Темпранильо (Tempranillo) представляет собой красный сорт винограда, родом из Испании. Темпранильо выращивают в Австралии всего около 20 лет, первые урожаи были получены в 1994 году, результаты обнадежили местных виноделов. Темпранильо очень хорошо подходит для Австралийского климата. Этот сорт рано созревает, что позволяет ему избежать жары, которая наступает к концу лета. Стили вин из этого винограда могут отличаться, в зависимости от терруара.

Сейчас этот сорт выращивается во многих регионах Австралии, например, в регионе Канаберра (Canberra) он растет с 2000 года и там это — флагманский сорт.
Достаточно распространен сорт в трех регионах страны — Маргарет Ривер, Долина Макларен и Хиткоут. Тут производят полнотелые, яркие и фруктовые вина, с нотой малины, которые сочетаются с сильными, пикантными танинами, дающими насыщенный вкус и настойчивое сухое послевкусие.

В более прохладных регионах страны (Королевская долина, Холмы Аделаиды и полуостров Морнингтон) сорт прижился раньше. Здесь он дольше вызревает, что приводит к более сложному аромату красных фруктов, сладких пряных нот и прекрасному, бархатистому вкусу.

Темпранильо — это вино на любой вкус. Найдите свое и разделите его с хорошей компанией, чтобы насладиться его вкусом и создать приятную атмосферу.