Расположен в верховьях реки Алазани и Иори. В Кахетии выращивают 2/3 всего винограда Грузии, которое охватывает всю восточную часть страны. В данном регионе производят вина по кахетинской технологии, более оригинальным букетом и вкусом. Основные сорта винограда - Саперави и Ркацители.
Наименование вина:Алазанская долина
Алазанская долина
Красные и белые вина, преимущественно полусладкие, из местных сортов винограда. Река Алазани, которая протекает через район, создает благоприятные условия для выращивания винограда.
Мцване — технический винный сорт винограда, используемый для производства белых вин в Грузии. Один из наиболее ценных исконно грузинских сортов винограда. Сортовое вино «Мцване», природное полусладкое «Ахмета», сухое «Манави» – это моносортные вина, благодаря которым виноград Мцване получил мировую известность. Для сорта характерно интенсивное накопление сахаров при высокой кислотности.
Ркацители
Грузинский белый винный сорт винограда. Из него производят столовые вина высокого качества, десертные вина, виноматериалы для крепких вин и коньяков, виноградного сока.
Расположен в верховьях реки Алазани и Иори. В Кахетии выращивают 2/3 всего винограда Грузии, которое охватывает всю восточную часть страны. В данном регионе производят вина по кахетинской технологии, более оригинальным букетом и вкусом. Основные сорта винограда - Саперави и Ркацители.
Наименование вина:Мукузани
Мукузани
Грузинское красное сухое вино. Изготавливается из сорта Саперави. Регион Кахетия, микрозона Мукузани.
Один из самых известных красных сортов винограда родом из Грузии. Культивируется во многих странах мира. Из Саперави производят как насыщенные тихие вина, так и игристые. Вина получаются ароматными, со вкусом спелой вишни и с большим потенциалом выдержки.
Бургундия - исторический винный регион на востоке Франции, знаменит своими белыми винами из Шардоне и красными винами из Пино Нуар.
Субрегион:Chablis
Chablis
Chablis является северным субрегионом Бургундии, где производятся высококачественные белые вина из винограда Шардоне. Вина Chablis известны своей свежестью, минеральностью и высокой кислотностью, что делает их отличным сопровождением к морепродуктам.
Аппелласьон:Chablis AOC
Классификация:AOC
AOC
Appellation d'Origine Contrôlée или AOP (Protégée) - вина с географическим происхождением. Способы производства, сорт и урожайность в мельчайших подробностях закреплены документально. Безусловно, лучшие вина, воплощающие французские традиции.
Один из самых известных белых сортов винограда родом из Франции. Культивируется во всем мире. Вина из Шардоне получаются как простые столовые так и премиальные как Шабли Гран Крю. Также широко используется в производстве игристых вин.
Бордо - самая большая винодельческая зона на планете. Слава Бордо основана на красных винах исключительно высокого качества.
Субрегион:Medoc
Medoc
Медок - это субрегион Бордо во Франции, расположенный на левом берегу реки Гаронна. Это знаменитый район для производства красного вина, особенно из сорта каберне совиньон. Земля и климат идеально подходят для выращивания винограда. Здесь можно найти несколько исторических замков, таких как Château Margaux, Château Latour, Château Lafite-Rothschild и другие.
Аппелласьон:Pauillac
Классификация:AOC
AOC
Appellation d'Origine Contrôlée или AOP (Protégée) - вина с географическим происхождением. Способы производства, сорт и урожайность в мельчайших подробностях закреплены документально. Безусловно, лучшие вина, воплощающие французские традиции.
Сорт винограда, используемый для производства красных вин. Каберне-совиньон появился в XVII веке в Бордо как результат скрещивания Каберне Фран и Совиньон Блан.
Мерло
Французский технический сорт винограда, используемый для производства красных вин. Второй по распространению среди сортов в мире. Относится к эколого-географической группе западноевропейских сортов винограда.
Бордо - самая большая винодельческая зона на планете. Слава Бордо основана на красных винах исключительно высокого качества.
Субрегион:Medoc
Medoc
Медок - это субрегион Бордо во Франции, расположенный на левом берегу реки Гаронна. Это знаменитый район для производства красного вина, особенно из сорта каберне совиньон. Земля и климат идеально подходят для выращивания винограда. Здесь можно найти несколько исторических замков, таких как Château Margaux, Château Latour, Château Lafite-Rothschild и другие.
Аппелласьон:Margaux
Классификация:AOC
AOC
Appellation d'Origine Contrôlée или AOP (Protégée) - вина с географическим происхождением. Способы производства, сорт и урожайность в мельчайших подробностях закреплены документально. Безусловно, лучшие вина, воплощающие французские традиции.
Сорт винограда, используемый для производства красных вин. Каберне-совиньон появился в XVII веке в Бордо как результат скрещивания Каберне Фран и Совиньон Блан.
Мерло
Французский технический сорт винограда, используемый для производства красных вин. Второй по распространению среди сортов в мире. Относится к эколого-географической группе западноевропейских сортов винограда.
Пти Вердо
Красный сорт винограда родом из Франции. Культивируется также в Австралии, США, Италии, Испании, Португалии, Чили и Аргентине. Относится к классическим бордоским сортам. Вина из Пти Вердо получаются танинными с фиолетовым оттенком.
Тоскана - старейший винодельческий регион Италии. Здесь производятся одни из лучших вин, таких как Brunello di Montalcino, Sassicaia Bolgheri, Chianti Classico и др. Самый распространённый сорт винограда - Санджовезе 64%. Производство красных вин - 85%, белых - 10%. Также регион является крупнейшим экспортёром стеклянных бутылок.
Наименование вина:Bolgheri Sassicaia
Классификация:DOC
DOC
Denominazione di Origine Controllata (Denominação de Origem Controlada - в Португалии) - вина, чье географическое происхождение, сорт и урожайность подробно оговорены документально.
Технический сорт винограда, используемый для производства красных вин. Близок к сорту Каберне Совиньон. Относится к эколого-географической группе западноевропейских сортов винограда.
Каберне Совиньон
Сорт винограда, используемый для производства красных вин. Каберне-совиньон появился в XVII веке в Бордо как результат скрещивания Каберне Фран и Совиньон Блан.
Кастилья и Леон - винный регион на северо-западе Испании, где производят красные вина из сортов Темпранильо и Менсия, а также белые вина из Вердехо. Популярные наименования: Ribera del Duero, Rueda и Toro. Известные производители: Vega Sicilia, Bodegas Matarromera и Bodegas Pago de Carraovejas.
Наименование вина:Ribera del Duero
Классификация:DO
DO
Denominacion de Origen (Protegida) / DOP - вина контролируемые по месту происхождения, методу производства, сортовому составу и урожайностью. Присваивается винам предоставляющие стабильное высшее качество на протяжение 5 лет.
Испанский сорт красного винограда. Происходит от испанского слова temprano, которое означает «рано». Сорт получил такое название потому, что созревает раньше других автохтонных сортов винограда. Вина из данного сорта получаются достаточно насыщенными и плотными с ароматами спелых красных ягод.
Исторический винодельческий регион Германии, расположенный вдоль реки Рейн. Здесь производят высококачественные белые вина из сорта Рислинг, которые славятся своим богатым вкусом и ароматом. Известные производители: Schloss Johannisberg, Weingut Robert Weil.
Белый сорт винограда родом из Германии. Этот сорт с его цветочными, почти парфюмированным ароматами и высокой кислотностью вместе с Шардоне и Совиньоном Бланом составляет мировую тройку лидеров среди белых сортов. Больше всего Рислинг распространен в Германии и во Франции, в Эльзасе. Значительные посадки сорта есть в Австрии, Италии, Австралии, Новой Зеландии, США и Южной Африке.
Знаменитый винодельческий регион Германии, расположенный вдоль реки Мозель. Здесь преимущественно производятся белые вина из сорта Рислинг, которые славятся своей легкостью и изысканностью. Известные производители: Dr. Loosen, Joh. Jos. Prüm, Fritz Haag.
Классификация:VDP.GUTSWEINE
VDP.GUTSWEINE
VDP.GUTSWEINE - начальная ступень в иерархии VPD. Вина производятся с собственных виноградников поместья и соответствуют строгим стандартам. Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP) - это ассоциация, объединяющая около 200 немецких производителей вина, которые производят свои вина в соответствии с более строгими требованиями, чем предусмотрено немецким законом о вине.
Белый сорт винограда родом из Германии. Этот сорт с его цветочными, почти парфюмированным ароматами и высокой кислотностью вместе с Шардоне и Совиньоном Бланом составляет мировую тройку лидеров среди белых сортов. Больше всего Рислинг распространен в Германии и во Франции, в Эльзасе. Значительные посадки сорта есть в Австрии, Италии, Австралии, Новой Зеландии, США и Южной Африке.