Виски The Cooper's Choice Caol Ila Bourbon Cask Matured 0,7 л в подарочной упаковке — это редкий односолодовый скотч с острова Айла. Напиток создан на основе дистиллятов, выдержанных в бочках из-под бурбона. Такая технология сохраняет узнаваемый характер Каол Ила с его дымными и торфяными оттенками, но делает вкус более мягким и округлым. Коллекция Зе Куперс Чойс известна своими ограниченными релизами, которые подчеркивают индивидуальность каждой винокурни. Этот выпуск выделяется гармоничным балансом йодистых и сладковатых нот, что отмечают профессиональные дегустаторы. Напиток входит в число наиболее удачных интерпретаций стиля Айлы, что подтверждают положительные отзывы и высокая оценка критиков.