Портвейн Quinta do Infantado Colheita 2015 года 0.75 л — выдержанный порто с выраженной глубиной и приятной сладостью. Виноград выращен в долине Дору на бедных сланцевых почвах крутых террас вдоль реки. Климат региона жаркий и континентальный. Лето 2015 года было теплым и сухим, что обеспечило хорошую концентрацию сахаров и фенолов. Урожай собрали вручную со старых лоз возрастом около 50 лет. Ягоды доставляли в небольших ящиках, затем дробили с частичным отделением гребней. Брожение проходило в нейтральных емкостях и было остановлено добавлением виноградного спирта крепостью 77%. Далее вино выдерживали в старых дубовых бочках (возрастом более века) не менее семи лет. Розлив был произведен в феврале 2024 года. Портвейн отличается большим потенциалом хранения, который оценивается минимум в два десятилетия.
