ортвейн Palmira Tawny Port 2016 г. 0,75 л — креплёное вино из португальского региона Доуру. Напиток создан путём смешивания нескольких вин, выдержанных отдельно в дубовых бочках в течение 3–4 лет. Сырьё — виноград распространённых в этом терруаре сортов. Лозы растут на сланцевых террасах субрегиона Сима Коргу на высоте от 340 до 440 метров над уровнем моря. Урожай 2016 года выделяется идеальным балансом: умеренные осадки зимой и стабильное жаркое лето позволили получить ягоды с оптимальной кислотностью и богатой структурой. Сбор урожая проходил в сентябре-октябре при средней урожайности около 18 тонн с гектара. Особенность производства напитка заключается в ферментации на кожице винограда, которая проходит в традиционных цементных лагарах и ёмкостях из нержавеющей стали. Брожение остановили добавлением виноградного спирта крепостью 77%. После купажа вино дополнительно выдерживается в дубовых бочках, приобретая мягкость и сложность.
