Шампанское Encry Grand Rose 0.75 л — игристое розе с утончённым и свежим характером, созданное преимущественно из сорта Шардоне с добавлением небольшого количества красного вина из Пино Нуара. Основой кюве служит урожай с виноградников Гран Крю коммуны Ле-Мениль-сюр-Оже в Кот-де-Блан — это один из самых известных терруаров Шампани с меловыми минеральными почвами. Первичное брожение протекает в стальных резервуарах при контролируемой температуре, что помогает сохранить чистоту фруктовых оттенков. Яблочно-молочное брожение не проводится, благодаря чему вино сохраняет живую кислотность и свежесть. Вторичная ферментация осуществляется в бутылке по классическому методу, затем шампанское выдерживается на дрожжевом осадке не менее 36 месяцев. После ручного ремюажа добавляется минимальное количество дозажного ликёра. Анкри Гран Розе обладает потенциалом развития до 10-15 лет. Его качество подтверждается серебряной медалью международного конкурса Concours Mondial de Bruxelles и высокой оценкой 92/100 балла от Джеймса Саклинга.
