Арманьяк Chateau de Lacquy
Арманьяк Chateau de Lacquy – это великолепный алкоголь от старейшего хозяйства, успешно производящего спирты с 18 столетия. Готовый armagnac под собственным брендом предприятие стало выпускать с 1902 года. Расположенное близ города Лаки в субрегионе Bas-Armagnac на площади 400 га, в том числе 22 га виноградников сортов Бако 22 А, Уни Блан, Фоль Бланш и Коломбар, поместье, отличается мягким климатом и песчано-глинистыми почвами (рыжий песок), богатыми морскими отложениями (илом) и оксидами железа. Поэтому уместно говорить об особом терруаре Chateau de Lacquy, где уже 11 поколений владельцев имения изготавливают роскошный арманьяк. Сегодня глава компании – граф Jean – Vianney de Boisson, уверенно развивает бизнес, сохраняя преемственные черты технологии: медленная дистилляция в медных кубах, вызревание eaux-de-vie в специально отобранных бочках из черного гасконского и лимузенского дубов, и дополнительная бочковая довыдержка после финального купажа перед бутилированием ещё не менее 2 лет в подвалах замка.
Сегодня арманьяк Шато де Лаки предлагает рынку как многочисленные винтажные издания, так и превосходные релизы последних лет. Зрелые релизы существенно различаются между собой по органолептике, отражая особенности каждого года урожая, сроки выдержки и т.п. Производитель отмечает, что вся продукция изготавливается без сахара, без холодной фильтрации и без искусственных красителей. Купажированные релизы Chateau de Lacquy – это сложные, многогранные напитки, которые объединяют мотивы сухофруктов, лакрицы, меда, цитрусовых, дуба, пряностей и минеральности. Флагман бренда является Bas-Armagnac Chateau de Lacquy Reserve Exceptionnelle 20 Ans. Огромный интерес также вызывают Chateau de Lacquy 17 Ans 43.5%, Chateau de Lacquy 30 Ans 43%, Chateau de Lacquy Reference XO 40% и др. Эти крепкие напитки сегодня поставляются в более чем 20 стран мира. Они станут великолепным дижестивом как в чистом виде, так и в паре с ароматной сигарой или крепким кофе.