Арманьяк Marquis de Caussade
Арманьяк Marquis de Caussade — национальный французский алкоголь, поставляемый одноименным старинным домом из местечка Оз (провинция Гасконь). Его история началась в XVII веке, и долгое время продукция поставлялась исключительно на внутренний рынок. Сейчас она экспортируется в разные страны, исчисляемые десятками. Производство спиртного осуществляется по традиционным рецептам, применяемым на протяжении столетий: виноград автохтонных сортов (Фоль Бланш, Уни Блан, Коломбар, Бако) с собственных плантаций изготовителя площадью 2,5 га подвергается дистилляции в специальных кубах, после чего сырье помещается в дубовые бочки для выдержки разной продолжительности.
В ассортименте арманьяка Маркиз де Коссад присутствуют вариации VS, VSOP, XO, а также миллезимные разновидности. У них стандартная сорокаградусная крепость и мягкий карамельно-янтарный оттенок. Превалирующие в ароматическом рисунке ванильно-древесные, шоколадные и персиковые тона подчеркивает сложный бархатный вкус с вкраплениями нот сухофруктов, пряностей, тоффи и кофе. Арманьяк Marquis de Caussade лучше всего пить при 20-22 °C в роли самостоятельного дижестива или дополнения к сигаре. Напиток продается в 700-миллилитровых стеклянных бутылках, которые нередко комплектуются деревянными боксами.
