Вино Terre da Vino

Вино Terre da Vino выпускается одноименным хозяйством, которое представляет собой объединение 14 винных производителей. Данное предприятие было основано в 1980 году со штаб-квартирой в Cantina di Barolo. Компания владеет виноградниками, общая площадь которых превышает 5 тысяч га. Погреб для выдержки вин находится на территории известной винодельческой области Ланге. Также на винодельне имеется собственная лаборатория для контроля качества выпускаемой продукции. На площади 1200 кв. м. расположены стальные бродильные чаны с компьютеризированным управлением и собственная линия розлива. Готовые вина хранятся в специальных складских помещениях, в которых поддерживается температура 15 °С. Большая часть выпускаемой продукции экспортируется за рубеж. Многие релизы завоевали престижные награды на международных конкурсах спиртного в Бельгии и Японии.

Основой вина Терре да Вино является виноград сортов Кортезе, Барбера, Неббиоло и др. Лозы высажены в регионе Пьемонт на высоте более 250 метров над уровнем моря. Собранные ягоды сортируют, непродолжительное время настаивают на кожице и сбраживают при температуре 30 °С. После напиток созревает в стальных чанах или дубовых барриках, при этом некоторые релизы довыдерживаются в бутылках. Коллекция бренда представлена красными и белыми сухими винами категорий DOC и DOCG. Крепость алкоголя может варьироваться от 12 до 14.5%.