Вино Tenuta San Guido
Tenuta San Guido — это знаменитое винодельческое хозяйство, расположенное в самом сердце Тосканы, в регионе Болгери, известном своими уникальными климатическими условиями и великолепными терруарами. История винодельни начинается в 1940-х годах, когда маркиз Марио Инчиза делла Роккетта решил воплотить свою мечту — создать итальянское вино, способное соперничать с величайшими французскими бордоскими марками. В результате его упорного труда в 1968 году появилось легендарное вино Sassicaia — символ итальянской энологии и родоначальник знаменитых «супертосканцев». Сегодня винодельня продолжает управляться семьей маркиза и выпускает три основных вина: культовое Sassicaia, второе вино Guidalberto и молодое и свежее Le Difese. Напитки производятся преимущественно из международных сортов винограда — Каберне Совиньон и Мерло, выращенных на каменистых почвах хозяйства. Они проходят тщательный процесс винификации с длительной выдержкой в дубовых бочках, благодаря чему обретают глубокий, сложный характер.
Вина Тенута Сан Гуидо отличаются роскошным ароматом, насыщенным оттенками черной смородины, ежевики, специй, табака и тонких ноток кедра и ванили. Вкус гармоничен, элегантен и прекрасно сбалансирован, с мягкими танинами и долгим бархатистым послевкусием. Такие напитки идеально сочетаются с изысканными блюдами из красного мяса — особенно с говядиной и ягненком на гриле, дичью в пряных соусах, зрелыми сырами и трюфельными блюдами, которые подчеркивают их глубокий вкус и утонченные ароматы. Благодаря исключительному качеству и гармоничному стилю, вина Tenuta San Guido высоко ценятся как среди экспертов, так и среди истинных гурманов по всему миру.