Вино Tenuta delle Terre Nere
Tenuta delle Terre Nere — известная компания, расположенная на живописных склонах вулкана Этна на Сицилии. Основанная Марко де Грацией в начале 2000-х годов, она стала одним из символов возрождения и развития местного виноделия. Уникальный вулканический терруар и высота виноградников, некоторые из которых достигают тысячи метров над уровнем моря, создают идеальные условия для выращивания автохтонных сортов, таких как Нерелло Маскалезе и Карриканте. Производство напитков здесь осуществляется с внимательным подходом к органическому земледелию и минимальным вмешательством человека, сохраняя природную гармонию виноградников. В ассортименте представлены выразительные красные, свежие белые и утончённые розовые вариации, особенно славится линейка Etna Rosso, раскрывающая весь потенциал Нерелло Маскалезе.
Вина Tenuta delle Terre Nere обладают яркой индивидуальностью, выраженной минеральностью и глубоким вкусом, сформированным вулканическими почвами Этны. В красных разновидностях чувствуются оттенки вишни, малины, специй и лёгкие ноты дыма и минералов. Их приятно пить с блюдами из жареного мяса, уткой, тушёными овощами, пастой с грибами и твёрдыми сырами. Белые напитки отличаются свежестью и тонкостью, раскрывая ароматы цитрусовых, персика и белых цветов с минеральными нюансами в послевкусии. Они идеально подходят к морепродуктам, рыбе на гриле, салатам и лёгким закускам. Каждый бокал вина Тенута делле Терре Нере — это захватывающее путешествие, которое позволяет почувствовать характер древней земли Этны и её неповторимый климат.