Вино Tamellini
Вино Tamellini — семейный бренд из итальянского региона Соаве, где традиции виноградарства сохраняются на протяжении нескольких поколений. Семья Тамеллини выращивала виноград здесь более трёх поколений, однако современная винодельня была построена лишь в 1998 году. Сегодня хозяйством управляют братья Гаэтано Тамеллини и Пио Тамеллини, унаследовавшие знания от деда — одного из основателей Cantina Sociale del Soave. Производственные мощности расположены непосредственно в зоне классического Соаве, а часть виноградников включает старые лозы, высаженные ещё в 1930-х годах, что формирует стабильную сырьевую базу с выраженным терруарным характером.
Ассортимент вин Тамеллини сосредоточен на белых вариациях категорий Soave DOC и Soave Classico DOC, производимых исключительно из сорта Гарганега. Винодельческий процесс выстроен с акцентом на строгом соблюдении традиционных технологий: используется бережная агротехника, специалисты не используют химических удобрений, а ферментация и выдержка проходят в стальных резервуарах для сохранения первичных характеристик сырья. Такой подход позволяет получать вина с ясным ароматическим профилем — оттенками белых цветов, цитрусов и миндаля — и свежим, сбалансированным вкусом с умеренной кислотностью и характерной минеральной нотой.
