Итальянское вино Lambardi
Итальянский винный бренд Lambardi, расположенный в тосканском регионе Монтальчино, является примером семейной преданности традициям и высокому качеству. Его история начинается в 1965 году, когда семья приобрела первые виноградники, а уже в 1973 году был произведён первый урожай, составивший всего 500 бутылок. Сегодня хозяйство Lambardi охватывает 24 гектара, из которых 7 заняты виноградниками, почти полностью зарегистрированными под статус Brunello di Montalcino DOCG.
Винодельня расположена в местечке Canalicchio di Sotto, на северо-восточном склоне холма на высоте около 300 метров над уровнем моря. Земли здесь обладают сильным глинистым составом, богатым питательными веществами, что способствует получению высококачественного винограда. Виноградники выращиваются с низкой плотностью посадки и формой кустов в виде двухстороннего кордона.
Основной сорт винограда, используемый в производстве, — Санджовезе, из которого изготавливаются такие вина, как Rosso di Montalcino DOC и Brunello di Montalcino DOCG. Виноградники имеют средний возраст от 25 до 43 лет, а сбор урожая проводится позднее, чем у большинства соседей, что позволяет винограду достичь оптимальной зрелости и спелости.
Винодельня Lambardi придерживается традиционного подхода к виноделию, уделяя внимание каждому этапу — от сбора урожая до розлива в бутылки. Виноделие осуществляется с использованием отборных дрожжей в больших стальных ёмкостях, с последующей малолактической ферментацией. Вина характеризуются глубокой рубиновой окраской, интенсивным и сложным ароматом, полным телом и важной структурой, что делает их достойными представителями тосканского виноделия.
Семья Lambardi также сыграла важную роль в основании Consorzio del Vino Brunello di Montalcino в 1967 году, объединяя усилия с другими производителями для защиты и продвижения уникальности вина Brunello.