Вино Kurtatsch Kofl Sauvignon 2015 0.75 л произвели из отборного винограда с участков, расположенных на высоких холмах в Южном Тироле. Урожай собирали вручную в утренние часы для сохранения максимальной свежести ягод, после чего плоды прошли мягкое прессование и медленную ферментацию при контролируемой температуре в стальных емкостях. В завершение напиток выдерживался на тонком осадке, что придало ему исключительную сложность и выразительность.
