Вино Kellerei Auer
Kellerei Auer — это винный бренд из самого сердца Южного Тироля, региона, где культура виноделия существует веками и сочетается с альпийской природой и итальянской утончённостью. Название «Kellerei» (в переводе с немецкого — «винодельня») отражает двуязычный характер Alto Adige, где немецкая точность встречается с итальянской страстью. Бренд входит в состав группы Schenk Italy и развивается под управлением Cantine di Ora, одного из ведущих производителей региона.
Винодельня расположена в долине Адиже, на солнечных склонах, защищённых Доломитовыми Альпами. Виноградники тянутся вдоль террас на высоте от 200 до 400 метров над уровнем моря. Почвы преимущественно доломитовые и известняковые, что придаёт винам минеральность и изящную свежесть. Перепады дневных и ночных температур способствуют медленному созреванию ягод, благодаря чему вина Kellerei Auer сохраняют ароматическую чистоту, сбалансированную кислотность и выразительный характер терруара.
Основу сортового портфеля составляют традиционные для Alto Adige виноградные сорта. Среди белых — Пино Гриджио и Пино Бьянко, дающие лёгкие, ароматные и свежие вина с утончённым фруктовым профилем. Гевюрцтраминер, прославленный ароматический сорт региона, раскрывается в насыщенных, пряных и цветочных тонах, отражающих альпийский микроклимат. Среди красных особое место занимает Лагрейн — автохтонный сорт Южного Тироля, известный насыщенным цветом, бархатистыми танинами и тонами тёмных ягод.
Философия Kellerei Auer основана на уважении к природе и традиции. Каждый релиз бренда стремится передать аутентичность Alto Adige — в чистоте фруктов, гармонии кислотности и умеренности выдержки. Вина отличаются современным стилем и предназначены как для ежедневного наслаждения, так и для гастрономических сочетаний.
Сегодня Kellerei Auer — это воплощение элегантности и точности североитальянского виноделия. Их вина объединяют в себе свежесть альпийского воздуха, солнечную энергию долины и глубокую связь с землёй, на которой они рождаются, отражая истинный дух Alto Adige.
