Вино Fontanafredda Barolo Vigna La Rosa 2013 год 0,75 л — итальянское спиртное категории «премиум», которое предлагается в рамках вариаций высшей категории защищенного наименования. В основе напитка присутствует стопроцентный сорт Неббиоло из местечка Серралунга д`Альба, расположенного в границах известного региона виноделия — Пьемонта. Ягоды собрали с лоз выгодной юго-западной и южной экспозиции на протяжении одного года. До проведения винификации сырье отсортировали и очистили от гребней. Ферментация в терморегулируемых чанах осуществилась при постоянном контроле температурного режима. Далее наступила очередь долгой выдержки в дубе — бочонках разной вместимости, где изысканное вино вызревало чуть меньше двух лет. Этот экземпляр пользуется уважением критиков, так как имеет самобытную, сложную вкусоароматическую композицию и внушительный потенциал хранения (от пятнадцати до двадцати пяти лет). До дегустации требуется провести декантацию — желательно за 60 минут.
