Белое сухое вино Diego Conterno Baluma Nascetta Langhe DOC 2023 г. 0,75 л создано в Пьемонте, в зоне Ланге, известной своими холмистыми ландшафтами и богатым винодельческим наследием. Редкий местный виноград вырастили на глинисто-известняковых почвах с хорошим дренажом, благодаря чему плоды развились равномерно и сохранили свежесть при оптимальной кислотности. Климат региона — континентальный, но с ощутимым влиянием альпийских ветров и перепадами температур днем и ночью. Урожай винтажа созрел в условиях теплого лета и сухой осени, благодаря чему ягоды набрали ароматическую интенсивность и достаточную кислотность. Напиток изготовили с использованием мягкого прессования и ферментации при контролируемой температуре, чтобы подчеркнуть сортовые характеристики. Небольшая выдержка на осадке в стальных емкостях добавила глубину и структуру.
