Вино Castello di Tassarolo
Вино Castello di Tassarolo — торговая марка качественного спиртного Италии, которая предлагается в ассортименте одноименной компании. Она является семейной и на протяжении всего существования находится во владении виноделов по фамилии Спинола. Завод и плантации предприятия находятся в Пьемонте. Лозы сортов Кортезе, Барбера и др. расположены на экологически чистых почвах и культивируются с применением биодинамических методик. Сбор сырья осуществляется исключительно вручную, после чего его подвергают тщательной сортировке, терморегулируемому сбраживанию и фильтрации.
В коллекции вина Кастелло ди Тассароло присутствуют сухие виды красных и белых напитков с уровнем спиртуозности от 12,5 до 14 градусов. В букете могут ощущаться сбалансированные оттенки весеннего цветущего сада, цитрусовых, садовых ягод, фруктов, специй, выпечки и мокрого камня. Рекомендуется сопровождать этот алкоголь изысканными мясными и рыбными закусками, грибным рагу, итальянскими шоколадными десертами.
