Вино Cantina Terlano

Вино Cantina Terlano – это высококачественный алкоголь от одноименной итальянской компании. История предприятия началась в 90-х годах 19 столетия, когда образовался кооператив из 24 производителей вин. Название марки было получено в честь коммуны Терлано, расположенной в регионе Trentino-Alto Adige. Сегодня в состав компании входят более 140 производителей, а выпускаемый алкоголь поставляется в лучшие рестораны мира. Предприятие владеет 190 га земель, из которых 150 га занимают виноградники. Лозы произрастают на высоте от 300 до 800 метров над уровнем моря. Вина Кантина Терлано имеют категорию качества DOC и контролируются по месту происхождения. Ежегодно бренд выпускает около полутора миллионов бутылок вин.

Напитки бренда создаются исключительно из собственного винограда. Для вин Кантина Терлано используются такие сорта, как Совиньон Блан, Гевюрцтраминер, Пино Нуар и др. Ягоды собирают ручным способом. На винодельне плоды отделяют от гребней, а после сортировки сбраживают в стальных чанах. Созревание напитка протекает в этих же резервуарах или дубовых тарах. До розлива вина хранятся в собственном погребе компании, в котором также имеется особый зал с вмонтированными в стену емкостями из нержавеющей стали. Их используют для выдержки алкоголя на осадке в течение более 10 лет. Ассортимент Cantina Terlano представлен белыми (70%) и красными (30%) винами. Также выпускаются редкие винтажные релизы.