Венгерские вина 2021 года купить - цена вин Венгрии 2021 в магазине КРЮ ПРОФИг. Москва, ул. Профсоюзная, д. 16/1010:00-22:00 Ежедневно+7 (495) 920-20-02info@cru.ru
Виноградник Medve («Медвежий») — один из самых престижных виноградников региона Токай, знаменит своими богатыми каменистыми почвами с высоким содержанием риолита (вулканической породы). Это придает вину уникальную, почти «стальную» минеральность.
Виноградник Birsalmás (Биршалмаш) расположен на хорошо освещенном юго-восточном склоне в коммуне Мад, самом сердце региона Токай. Его название переводится как «Айвовый сад», что находит отражение в ароматическом профиле производимых здесь вин, часто дополненном нотами мяты, персика и меда. Почвенный состав участка представляет собой тонкий слой лёсса и глины поверх твердой вулканической породы (риолита), что обеспечивает винам безупречную элегантность, чистоту фруктовых оттенков и яркую, долгоиграющую минеральность. Благодаря своему уникальному микроклимату и почвам, этот исторический виноградник считается одним из лучших терруаров для создания как выразительных сухих вин из сорта Фурминт, так и роскошных десертных асу.
Вино Позднего сбора (Late Harvest) — это изысканная категория преимущественно сладких и полусладких вин, создаваемых из винограда, оставленного на лозах дольше обычного срока сбора урожая. За дополнительные недели на солнце ягоды слегка подвяливаются, теряют влагу и максимально концентрируют в себе природный сахар, кислотность и ароматические вещества.
Классификация:PGI
PGI
PGI (Protected Geographical Indication) — вина защищённого географического указания. Менее строгие правила, чем для PGO, но минимум 85 % винограда должно происходить из заявленного региона. В Греции — ΕΠΟ (Ενδεικτική Γεωγραφική Ένδειξη).
Название Mézes Mály (Мизеш Мали) переводится как «Медовый склон». Это виноградник категории Great First Growth (высшая категория классификации 1700 года). Почвы здесь представляют собой смесь лёсса и вулканических пород, что придает вину необычайную мягкость, элегантность и характерный цветочный аромат.
Виноградник Mandolás расположен на плодородных южных склонах коммуны Толчва в регионе Токай и обязан своим названием старым миндальным рощам, некогда росшим на этой территории. Здесь богатые вулканические породы с известняковыми и лёссовыми почвами, что в условиях солнечного мезоклимата позволяет сорту Фурминт достигать исключительной концентрации и характерной минеральности. Именно этот участок стал экспериментальной площадкой для хозяйства Oremus, доказав всему миру, что Токай способен рождать великие сухие вина с потенциалом долгой выдержки, сравнимым с лучшими образцами Бургундии.
Вино Позднего сбора (Late Harvest) — это изысканная категория преимущественно сладких и полусладких вин, создаваемых из винограда, оставленного на лозах дольше обычного срока сбора урожая. За дополнительные недели на солнце ягоды слегка подвяливаются, теряют влагу и максимально концентрируют в себе природный сахар, кислотность и ароматические вещества.
