Белое сухое вино Rkatsiteli Mtsvane Grand Reserve Askaneli 2019 г. представляет собой купаж двух сортов винограда аборигенной категории, выращенных в грузинской области Кахетия. Спрессованные грозди целиком ферментировались в квеври, после чего подверглись шестимесячной выдержке в тех же сосудах. Уровень содержания алкоголя в винтажном вине достигает 13%.
- Сорта винограда: Ркацители, Мцване.
-
Цвет: теплый карамельно-золотистый с легким янтарным подтоном.
-
Аромат: с традиционными ванильными, персиковыми, яблочными, лимонными, хлебными и травяными штрихами.
-
Вкус: раскрывается оттенками свежей выпечки, абрикоса, грушевого конфитюра, цитрусовых и дикого меда.
-
Гастрономическое сочетание: козьи и овечьи сыры, сырные лепешки, рыба на мангале, орехи.
-
Температура подачи: 10-12 °C.