Вино Montlouis-sur-Loire AOC
Montlouis-sur-Loire — французский винодельческий аппелласьон (AOC), расположенный в долине Луары, напротив известного Vouvray, на левом берегу реки Луары. Этот регион находится в центральной части Франции, недалеко от города Тур.
Монлуи-сюр-Луар занимает примерно 400 гектаров виноградников на террасах, сформированных древними речными отложениями. Климат здесь умеренный, с влиянием Луары, обеспечивающей оптимальные условия для созревания винограда. Почвы преимущественно состоят из известняка (туф) с глиняно-кремнистыми примесями, что придает винам характерную минеральность.
Аппелласьон строго регламентирован и разрешает использование только одного сорта винограда — Chenin Blanc (он же Pineau de la Loire).
В аппелласьоне Montlouis-sur-Loire производят три основных стиля вин:
-
Сухие белые вина (Sec) — свежие, минеральные, с нотами цитрусовых, белых цветов и меда.
-
Полусладкие и сладкие вина (Demi-sec, Moelleux, Liquoreux) — более богатые и сложные, с выраженной фруктовостью, медовыми и тропическими оттенками.
-
Игристые вина (Montlouis-sur-Loire Pétillant и Montlouis-sur-Loire Méthode Traditionnelle) — производятся традиционным методом и обладают яркой кислотностью, минеральностью и тонкими фруктовыми нотами.
Благодаря своему уникальному терруару этот район часто сравнивают с Vouvray, однако вина из Монлуи-сюр-Луар обычно обладают более легким и свежим стилем.