Белое сухое вино Louis Jadot Chablis Preuses Grand Cru 2022 0,75 л производится из винограда сорта Шардоне, выращенного на участке През категории Гран Крю в Шабли. Виноградник расположен на восточном берегу реки Серен и занимает хорошо освещенные юго-западные склоны. Основу терруара составляют знаменитые кимериджские почвы, богатые известняком и морскими отложениями. Такое сочетание обеспечивает винограду оптимальное созревание при сохранении характерной для Шабли свежести. Вино отличается утонченным стилем, в котором минеральность сочетается с глубиной и объемом. Урожай собирают по достижении полной зрелости ягод, после чего проводят винификацию в дубовых бочках. Хозяйство Луи Жадо придерживается подхода, при котором особенности винтажа и терруара остаются на первом плане. Новые бочки используют умеренно, чтобы не скрывать природный характер вина. Созревание на дрожжевом осадке продолжается около 15 месяцев, благодаря чему структура становится более сложной и гармоничной. Винтаж 2022 года получил 16,5/20 баллов от Дженсис Робинсон.
