Вино Cuvee Rene Dopff
Cuvee Rene Dopff — это линейка вин, выпускаемая французским домом Dopff & Irion, чья история неразрывно связана с эльзасским городком Риквир на берегу Рейна. В средние века он был процветающим центром виноделия, а его продукция экспортировалась во многие страны Северной Европы. В 1945 году семьи Допфф и Ирион объединили усилия и приобрели шато Риквир вместе с 27 гектарами виноградников, положив начало современному хозяйству. Именно тогда Рене Допфф, один из ближайших друзей писателя Андре Мальро, возглавил предприятие и начал его масштабное преобразование.
Название бренда увековечивает имя винодела-новатора Рене Допффа, который отошёл от старых методов и решил разделить виноградники шато на 4 зоны, дав им французские названия: Les Murailles, Les Sorcieres, Les Maquisards и Les Amandiers. На каждом участке был высажен только один сорт винограда, наиболее подходящий к составу почвы, что позволило выразить характер терруара, который называют «жемчужиной Эльзаса». В линейку Cuvee Rene Dopff входят белые сухие и полусухие вина из сортов Рислинг, Гевюрцтраминер, Мускат и Пино Гри, а также красное Пино Нуар. Производство строится на ручном сборе урожая, бережном прессовании, ферментации при контролируемой температуре и выдержке в нержавеющей стали, что сохраняет сортовую чистоту и свежесть.
Dopff & Irion является признанным и уважаемым производителем, чьи вина подавались в Елисейском дворце — резиденции президента Франции и на приёмах в Букингемском дворце. Продукция экспортируется в США, Великобританию, страны Азии и Европы. Вина линейки Cuvee Rene Dopff регулярно получают награды: Рислинг 2013 года завоевал серебро на Concours Mondial de Bruxelles, Гевюрцтраминер 2020 года отмечен бронзой International Wine Challenge и серебром International Wine & Spirit Competition. Пино Блан урожая 2017 года получил серебро Hong Kong IWSC, а винтаж 2016 года — серебро Decanter World Wine Awards. Интересной особенностью бренда является то, что производитель одним из первых в Эльзасе применил «шампанский метод» к местным винам ещё около 1900 года, когда этим занимался Жюльен Допфф.
