Красное сухое вино Cuvee Rene Dopff Pinot Noir 2023 0.75 л — элегантный Пино Нуар из Эльзаса, созданный домом Dopff & Irion, чья история связана с городком Риквир. Виноград растёт на в зоне влияния прохладного климата, что позволяет сорту раскрыть свежесть и тонкость. Урожай собирают вручную, ягоды прессуют под низким давлением, сусло винифицируют при контролируемой температуре. Вино выдерживается четыре месяца на тонком осадке, затем фильтруется и ещё несколько месяцев отдыхает в резервуарах из нержавеющей стали. Такая технология сохраняет чистоту фруктовых нюансов букета и лёгкость стиля.