Вино Penfolds Koonunga Hill Autumn Riesling 2019 0.75 л создано из тщательно отобранного винограда региона Южная Австралия, собранного в осенний период, что позволило ягодам максимально накопить вкусовые и ароматические характеристики. Ферментация проходила при низких температурах в стальных ёмкостях, благодаря чему сохранилась яркая свежесть и чистота фруктовых оттенков напитка. Особенностью технологии являлась минимальная выдержка перед бутилированием, которая обеспечила сохранение живой кислотности и утончённости вкуса.