Каберне Совиньон
Сорт винограда, используемый для производства красных вин. Каберне-совиньон появился в XVII веке в Бордо как результат скрещивания Каберне Фран и Совиньон Блан.
Шираз
Красный сорт винограда родом из Франции. Также известен как Сира. Шираз выращивается в Италии, Франции, Австралии,США, Чили, ЮАР. Из него получаются полнотелые и сбалансированные вина со вкусом красных спелых ягод.
Гренаш
Красный сорт винограда родом из Франции. Культивируется также в Испании, Италии. Из данного сорта производят красные и розовые сухие вина. Сорт может использоваться как в купажах, так и отдельно. В Северной Италии сорт известен под названием Токай Россо.