Вино Zinfandel California
Калифорнийский зинфандель – это культурное наследие и гордость винодельческой отрасли США. Вино Zinfandel California известно богатым, глубоким вкусом и ароматом, который отличается от региона к региону. Виноделы сумели вывести сорт на абсолютно новый уровень, сделав его любимцем среди кеннеров и винных энтузиастов.
История началась в середине 19 века, когда виноград был впервые привезен в штат. С тех пор, вино зинфандель калифорния стало символом американского виноделия, благодаря своей универсальности и способности адаптироваться к разнообразным климатам.
Вино Zinfandel California обладает выраженными нотами спелой черешни, черной смородины и пряностей. В зависимости от метода виноделия и длительности выдержки, можно ощутить и сложные нюансы, как табак, кожа и шоколад. Оно отлично сочетается с различными блюдами, начиная от традиционного американского барбекю до изысканных гурманских ужинов.
Благодаря уникальному климату и почвенным условиям Калифорния предоставляет идеальные условия для культивации зинфанделя. Основные районы, где выращивается этот виноград – это Напа Вэлли, Сонома Каунти и Лоди. Каждый из этих регионов придает вину свой уникальный характер, что позволяет виноделам экспериментировать с созданием разнообразных вариаций этого замечательного вина.