Красное полусухое вино Nube Zinfandel 0.75 л выполнено в классическом калифорнийском стиле. Виноград выращивается в солнечном терруаре, где теплый климат способствует накоплению сахара и формированию насыщенного вкуса. Урожай собирают при полной зрелости, затем ягоды мягко дробят. Брожение проходит в стальных емкостях при контролируемой температуре не более 16 °C, что сохраняет свежесть и чистоту фруктовых оттенков. Мацерация длится около недели и позволяет аккуратно извлечь цвет и мягкие танины. Краткая выдержка также проходит в стали, без влияния дуба.
