Вино 14 Hands
Вино 14 Hands — американский бренд из штата Вашингтон, история которого связана с винодельческой зоной Horse Heaven Hills в долине Колумбия. Название отсылает к невысоким диким лошадям, некогда обитавшим на востоке штата: их рост составлял около 14 ладоней — традиционных единиц измерения высоты лошадей. Марка развивалась в составе Ste. Michelle Wine Estates, а в 2014 году в городе Проссер открылась собственная винодельня 14 Hands, ставшая производственной базой прежде всего для красных вин бренда. Сырье поступает с виноградников штата Вашингтон, в том числе из Columbia Valley и Horse Heaven Hills. Последний район отличается сухим континентальным климатом, продолжительным солнечным сезоном, постоянными ветрами и хорошо дренируемыми почвами из лёсса, песка, гравия и древних наносов. Такие условия особенно подходят для Каберне Совиньона, Мерло и Шардоне.
Ассортимент вин 14 Hands включает Каберне Совиньон, Мерло, Шардоне, Совиньон Блан, Пино Гриджо, розовые вина, красные купажи Hot to Trot, Run Wild и Stampede, а также игристые и некоторые вина в банках. Основная стилистика марки — фруктовая выразительность и доступная структура без чрезмерной тяжести. Технологические решения подбирают с учетом характера конкретного вина: для красных применяют ферментацию на мезге и, в отдельных линейках, выдержку в дубе; например, резервный Petit Verdot выдерживался 20 месяцев преимущественно во французских бочках. Красные вина обычно демонстрируют оттенки сливы, вишни и темных ягод, дополненные пряными и дубовыми нюансами, тогда как белые отличаются более свежим профилем. Шардоне марки имеет цветочно-фруктовый аромат и ноты дыни, яблока и груши во вкусе.