Вино линии Earthquake

Серия вин Earthquake от Michael David Winery представляет собой коллекцию мощных и насыщенных красных вин, созданных в винодельне, расположенной в долине Лоди, Калифорния. Название серии связано с историческим землетрясением в Сан-Франциско 1906 года и отражает дух стойкости и силы — первая бутылка серии была выпущена из винограда старых лоз, посаженных примерно в то же время.

Эти вина характеризуются интенсивным и полнотелым стилем с ярко выраженным фруктовым вкусом и пряными нотами. Уровень алкоголя в них обычно составляет около 15%, а выдержка длится около 18 месяцев в дубовых бочках, чаще всего французского и американского дуба. Виноград для серии выращивается на старых лозах в регионе Лоди, что придает винам особую глубину и сложность.

В серии Earthquake наиболее известны Zinfandel и Cabernet Sauvignon. Оба вина получили высокие оценки от критиков. Зинфандельl, например, был отмечен 91 баллом от Wine Enthusiast, где его описали как насыщенное, с ароматами чёрной смородины, черники, клюквы и нотами апельсиновой цедры, корицы и шоколада. Каберне Совиньон также получил положительные отзывы за свою насыщенность и сбалансированную структуру.

Вина серии Эрскуэйк — это насыщенные, мощные красные вина с высоким содержанием алкоголя и ярким характером. Они хорошо сочетаются с мясом на гриле, пряными блюдами и выдержанными сырами. Это отличный выбор для ценителей выразительных, полнотелых вин.