Вино Villa Mangiacane
Вино Villa Mangiacane — это подлинное отражение итальянского наследия и тосканских традиций. Одноименная винодельня расположена на живописных холмах Кьянти, неподалёку от Флоренции, и ведёт свою историю с XV века, когда её построил кардинал Франческо Мария Маккиавелли, родной брат знаменитого Никколо Маккиавелли. Виноградники здесь культивируются с особым вниманием к устойчивости и уважением к терруару. Компания производит элегантные напитки, главным образом красные, среди которых знаменитые Chianti Classico, Riserva и Supertuscan. Для их изготовления используются сорта винограда Санджовезе, Каберне Совиньон и Мерло, которые проходят длительную ферментацию и выдерживаются в дубовых бочках, приобретая выразительную структуру и сложный букет.
Вина Вилла Манджакане отличаются глубоким рубиновым цветом и насыщенными ароматами спелых ягод, черешни, нотками специй, кожи и табака. Во вкусе преобладают элегантность и тонкость, с прекрасно интегрированными танинами и долгим послевкусием, где ощущаются оттенки ванили и чёрного шоколада. Благодаря своей изысканности и гармоничности, эти напитки великолепно сочетаются с традиционными блюдами тосканской кухни: идеально подходят к выдержанным сырам, мясу на гриле, особенно флорентийскому стейку, а также к пасте с мясным соусом и ризотто с грибами. Villa Mangiacane — это не просто вино, а воплощение культурного богатства Тосканы в каждой капле.