Вино Vietti

Вино Vietti – это оригинальный итальянский алкоголь, который выпускает одноименная компания уже более ста лет. Создателем данного напитка стал Марио Виетти, который приобрел первые виноградники хозяйства. Сегодня марка владеет 35 га плантаций на 15 престижных участках. Каждый релиз Виетти выпускается ограниченным тиражом, что говорит об эксклюзивности продукции. С 2016 года семейный бизнес приобрел Krause Holdings. В 2022 году авторитетное издание Vinous назвало Vietti компанией года. Некоторые выпускаемые релизы даже были оценены на максимальные 100 баллов всемирно известным винным критиком Робертом Паркером.

Основой вин Виетти является виноград сортов Неббиоло, Арнеис, Барбера и др. Ягоды собирают исключительно вручную. Важно, что урожай с разных участков подвергается винификации раздельно. Лозы, средний возраст которых варьируется от 7 до 45 лет, произрастают на почвах, богатых глиной и известняком. Плотность посадок в среднем составляет 4800 лоз/га. На заводе ягоды отделяют от гребней, прессуют, а после непродолжительное время настаивают в стальных резервуарах. Затем сусло сбраживают при контролируемой температуре в течение 2-х недель. Созревает напиток в керамических, стальных или деревянных тарах. Производитель выпускает белые и красные сухие и сладкие вина, которые продаются в сосудах объемом 0.75, 1.5 и 3 л. Бутылки украшают оригинальные этикетки. Элегантное вино можно преподнести в качестве сувенира в красивых подарочных боксах из натурального дерева.