Вино Tramin
Вина Tramin — это гордость Южного Тироля, итальянского региона с уникальной природой и глубокими традициями виноделия. История хозяйства начинается в 1898 году, когда группа виноделов объединилась в кооператив для совместного производства вина высокого качества. Сегодня компания объединяет свыше 300 семей, которые выращивают виноград на живописных склонах Альп. Виноградники находятся на высотах от 250 до 850 метров, что позволяет получать идеальный баланс между свежестью и насыщенностью вкуса. Tramin славится своим сортом Гевюрцтраминер, который является визитной карточкой региона, а также производит напитки из Пино Нуар, Шардоне и Рислинга. Мастера используют как традиционные методы ферментации и выдержки в дубовых бочках, так и современные технологии, обеспечивающие чистоту и выраженность аромата вин.
Вина Трамин известны своей ароматической глубиной, богатством и гармонией вкусов. Знаменитый Гевюрцтраминер обладает интенсивным букетом, в котором преобладают нотки розы, личи, экзотических фруктов и пряностей, а во вкусе — приятная сладковатость, сбалансированная лёгкой кислинкой. Такие напитки идеально сочетаются с блюдами азиатской кухни, пикантными закусками, голубыми сырами и десертами. Шардоне и Пино Нуар Tramin отличаются элегантностью и тонкостью, они великолепны в паре с блюдами из рыбы, белого мяса и пастой со сливочным соусом. Рислинг ценится за свежесть, минеральность и цитрусовые оттенки, прекрасно подходит к морепродуктам, овощным салатам и закускам на основе сыра и фруктов. Благодаря уникальному терруару и умелому подходу виноделов, вина Tramin заслуженно получили признание гурманов и экспертов во всём мире.