Вино Rieppi

Tenuta Rieppi — это винодельческий проект, созданный Azienda Agricola Ronco Margherita для производства аутентичных вин, глубоко укоренённых в терруаре региона Фриули. Расположенное в живописной зоне Colli Orientali del Friuli, новое хозяйство бренда Rieppi выросло на виноградниках, приобретённых в районе Альбана-ди-Препотто. Именно здесь, среди холмов с характерными почвами «ponca» — известково-глинистыми отложениями эоценового происхождения, формируется уникальный микроклимат, способствующий медленному и сбалансированному созреванию винограда.

Проект Rieppi стал естественным продолжением философии Ronco Margherita, сочетающей инновации и уважение к местным традициям. Основное внимание в Tenuta Rieppi уделяется автохтонным сортам, редким и исторически значимым для Фриули. Среди них — Schioppettino, Tazzelenghe и Friulano, каждый из которых выражает дух земли, на которой выращен. Schioppettino поражает мягкой текстурой и насыщенными ароматами сухофруктов, Tazzelenghe выделяется мощной структурой, пряными и табачными нотами, а белый Friulano демонстрирует свежесть, миндальную изюминку и гастрономическую универсальность.

Производственный процесс строится на точной работе с урожаем: сбор осуществляется вручную, тщательно контролируется зрелость ягод, а затем виноград мягко прессуется и ферментируется в температурно регулируемых ёмкостях. Белые вина выдерживаются на осадке в стали, а красные проходят малолактическую ферментацию и, в зависимости от стиля, выдерживаются в бочках, что придаёт им глубину и выразительность.

Tenuta Rieppi — это не просто линейка вин, а голос уникального фриульского терруара, раскрытый с мастерством и заботой. Каждая бутылка — свидетельство богатства микрозон Colli Orientali и стремления семьи Ronco Margherita сохранять, развивать и заново открывать вкусы, рожденные в этом щедром и благородном уголке Италии.