Красное сухое вино Roberto Sarotto Nativo Nebbiolo Langhe 2023 г. 0,75 л создано в Ланге, одном из ключевых районов Пьемонта, где местный темнокожий флагманский виноград приобретает особую выразительность. Напиток выделяется тем, что сырьё для него собрали вручную на холмистых участках с глинисто-известняковыми почвами, а ферментацию проводили при контролируемой температуре, чтобы сохранить природную тонкость. Производитель стремится к чистой подаче терруара, поэтому вмешательство в винификацию — минимально. После брожения образец развивался в дубовых барриках в тишине подвалов винодельни, а после — был бутилирован нефильтрованным и неосветлённым.
