Вино Latium Morini Soave 2014 0.75 л создано из тщательно отобранных гроздей винограда, выращенных на известково-минеральных почвах региона Венето. Урожай собирали вручную на рассвете, чтобы максимально сохранить свежесть ягод и предотвратить окисление. Технология предполагала медленную ферментацию при контролируемой температуре в стальных ёмкостях, что обеспечило напитку чистоту вкуса и тонкую минеральность. Выдержка продолжалась несколько месяцев на дрожжевом осадке с регулярным батоннажем, придавая сложность текстуре и изящность оттенкам.
