Вино Falletto

Вино Falletto — бренд, связанный с именем Бруно Джакозы, одного из наиболее требовательных и уважаемых виноделов Пьемонта. История хозяйства уходит корнями в семейное дело, начатое ещё его предками, однако именно Бруно вывел производство на уровень эталона. Он представляет третье поколение винодельческой династии и отличается редким перфекционизмом: контроль осуществляется на всех этапах — от выбора участков до розлива. Производственные мощности сосредоточены в регионе Пьемонт, а ключевые подвалы расположены в коммуне Неиве. Вина под маркой Falletto создаются исключительно из собственного винограда, выращенного на участках площадью около 20 гектаров в зонах Серралунга д`Альба, Ла Морра и Барбареско, что обеспечивает полный контроль сырьевой базы и выражение терруара. Параллельно выпускается линия Bruno Giacosa, где используется тщательно отобранный виноград от проверенных поставщиков.

Ассортимент вин Фаллетто включает прежде всего классические вина региона: Бароло и Барбареско из сорта Неббиоло, а также ограниченные партии других тихих вин. Производство сочетает современные технологии с традиционным подходом, направленным на сохранение индивидуальности каждого винтажа. В 1980 году Бруно Джакоза начал выпуск игристого белого вина по классическому методу шампенуаз, что стало заметным дополнением к ассортиментному портфелю. Вина отличаются глубиной: в аромате проявляются ноты розы, вишни, специй и земли, с возрастом — трюфель и табак. Вкус строгий, с выраженной кислотностью и зрелыми танинами, рассчитанный на длительное развитие. Имя Bruno Giacosa появляется только на тех бутылках, которые соответствуют внутренним стандартам качества, а лучшие урожаи получают статус Riserva и отмечаются красной этикеткой как знак исключительного уровня.