Вино Centine

Вино Centine представлено тремя типами: белым, красным и розовым. Его изготовлением занимается итальянская компания Castello Banfi, история которой началась в конце 70-х годов прошлого века. Основателями предприятия стали Гари и Джон Мариани, а также энолог Эцио Ривелла. Завод было решено открыть на юге региона Тоскана — такой выбор сделали исходя из уникальных климатических и почвенных особенностей местности. На сегодняшний день компании принадлежит не менее 800 га виноградников, где растут лозы сортов Санджовезе, Шардоне, Мерло, Верментино и др. Их обработка проводится при контроле температурных показателей путем ферментации в стальных емкостях. Иногда может использоваться выдержка во французских дубовых бочках разной степени обжига, имеющих объем 350 л.

В линейке торговой марки вина Чентине присутствуют высококачественные полусухие напитки купажированного типа, демонстрирующие сбалансированные дегустационные тона: темные фрукты и ягоды, дерево, пряности, какао либо цитрусовые, весенние цветы, минералы. Наилучшей закуской к спиртному служат молодые и средневыдержанные сыры, паста, белое мясо, морепродукты, а также деликатесы из грибов, говядины, ореховые и шоколадные десерты.