Немецкое вино из сорта Мюллер-Тургау
Мюллер-Тургау является редким и особенным сортом белого винограда с долгой историей. Он был разработан Германом Мюллером в далеком 1882 году в кантоне Тургау (отсюда и название). Этот сорт является продуктом скрещивания других сортов — Рислинг и Мадлен Ройал.
Ягоды Мюллер-Тургау обладают круглой формой и имеют желтовато-белый цвет, с золотистыми переливами. Они покрыты плотной кожицей, защищающей сочную мякоть, с приятным, насыщенным вкусом. В нем чувствуется и легкая кислинка, и нежные фруктовые оттенки. Именно такой вкус стал характеристикой великолепных немецких вин из Мюллер-Тургау.
Виноделы Германии активно используют этот сорт при создании как тихих, так и игристых вин. Этот сорт наделяет их особым характером и неповторимым вкусом.
Мюллер-Тургау довольно часто используют в купаже с другими сортами, чтобы придать вину богатый и гармонии.
