Немецкое вино из сорта Кернер

Белый немецкий виноград Кернер был получен Августом Герольдом в 1929 году в Вюртембергском институте селекции винограда путем скрещивания сортов Троллингер и Рислинг. И только в 1969 году Кернер зарегистрирован, как сорт и был разрешен к культивированию в Германии. Назван он в честь немецкого поэта Юстинуса Кернера из Вайнсберга — автора стихов о вине.

В основном сорт выращивают в Пфальце, Рейнгессене, Мозеле, Вюртемберге.

Кернер — сорт среднего периода созревания. У него мелкие или средние, конические грозди, на которых расположились сочные, округлые ягоды, жёлто-зелёного цвета, с толстой кожицей и оригинальным мускатным вкусом.

Сорт позволяет производить высококачественные белые вина. Они бывают от жёлто-зеленого до соломенно-желтого цвета, обладают приятной освежающей кислотностью, гармонирующей с остаточным сахаром, ароматным, цветочно-фруктовым характером, с слегка горьковатым послевкусием.