Вино белое сухое Ave Mtsvivani Kakhuri 2017 г. 0,75 л – миллезимная вариация, созданная из редкого грузинского винограда, возрожденного стараниями местных производителей. На винификацию пошли урожаи, собранные вручную с 20-летних лоз. Сортировка проводилась сразу при сборе. После термоконтролируемой ферментации в стальных резервуарах напиток не менее шести месяцев провел в дубовых бочках.
- Сорт винограда: Мцвивани Кахури (100%).
-
Цвет: ярко-золотистый.
-
Аромат: представлен пышным букетом с тонами персика, груши, айвы и дыни, оттенками специй и свежескошенной травы.
-
Вкус: бархатный, маслянистый, слегка терпкий, со слабой кислинкой и насыщенной фруктовой палитрой.
-
Гастрономические сочетания: с ризотто, морепродуктами, индейкой, салатами, умеренно острыми сырами.
-
Температура подачи: 10-12 °С.
