Вино De Ladoucette
Вино De Ladoucette — это продукция одного из самых крупных и престижных винных домов долины Луары, расположенного в коммуне Пуйи-сюр-Луар. Шато дю Нозе, служащее резиденцией производителя, было построено в XIX веке в стиле ренессанс и с 1787 года принадлежит семье графов Лафонд, предков нынешнего владельца. Ему принадлежат около 165 гектаров виноградников в апелласьоне Пуйи-Фюме, что составляет примерно десятую часть всего производства этой зоны. В 1972 году управление хозяйством в возрасте 20 лет принял барон Патрик де Лядусет, потомок графа Лафонда, который вывел вина семьи на мировой уровень и расширил деятельность на Сансер, Шабли, Вуврэ и Шинон.
Название бренда напрямую связано с фамилией владельцев, а его история восходит к XVIII веку, когда граф Лафонд приобрёл крупнейшие виноградники региона у внебрачной дочери короля Людовика XV. Виноделие долгое время оставалось для семьи скорее хобби, однако производимые вина отличались высоким качеством. Одно из белых вин графа Лафонда, по преданию, было любимым вином Наполеона. В конце XIX века лозы почти полностью уничтожила филлоксера, и лишь в 1972 году Патрик де Лядусет начал восстановление хозяйства. Ассортимент включает белые вина Пуйи-Фюме и Сансер из Совиньон Блан, розовые и красные Сансер из Пино Нуар, а также вина Вуврэ и Шинон. Флагманским вином является Baron de L, создаваемое только в лучшие урожаи. Производство строится на гравитационном прессовании, ферментации в стальных резервуарах при контролируемой температуре и выдержке на тонком осадке; дубовые бочки не используются, чтобы сохранить свежесть и сортовую чистоту.
De Ladoucette является всемирно известным и уважаемым брендом, который называют «королём аристократизма» в долине Луары. Вина экспортируются в США, Великобританию, Германию, Швейцарию, Японию и другие страны. Среди достижений — золотые и серебряные медали на конкурсах Grands Vins de France и Val de Loire Contest, а также высокие оценки критиков: Wine Enthusiast регулярно присуждает винам Де Ладусет Пуйи-Фюме 90+ баллов из 100 возможных. Они подаются во время приемов в Елисейском дворце — резиденции президента Франции. Помимо виноделия, барон Патрик де Лядусет известен как основатель аргентинского дома игристых вин Baron B, а его бабушка происходила из сицилийского рода Валломброза, что вдохновило его на приобретение поместья в Тоскане.
