Красное сухое вино Chartron et Trebuchet Pommard AOC 2021 года 0,75 л создано в классическом стиле Бургундии. Виноград выращен в терруаре Поммара, где почвы богаты глиной и известняком, что придает вину плотность и силу. 2021 год для виноделов был сложным: прохладная весна и дожди летом снизили объем урожая, но зато обеспечили высокую концентрацию вкуса и свежесть ягод. Ферментация проводилась традиционным способом с контролем температуры для раскрытия тонких ароматов. Выдержка протекала 12 месяцев в бочках из дуба Вогезов (20% новые) и придала вину гармонию и структуру. Оно ценится критиками за баланс и характер, его отмечают как одно из лучших в линейке Шартрон э Требюше. Винтаж 2021 года имеет хороший потенциал для развития в бутылке и с годами становится только лучше.
