Красное сухое вино Harewood Estate Denmark Pinot Noir 2022 года 0,75 л произведено в австралийском регионе Денмарк на юге Западной Австралии. Оно выполнено в свежем и элегантном стиле, характерном для прохладных прибрежных зон. Виноград был выращен на двух участках хозяйства Хэрвуд Истейт. Один из них — виноградник Эприкус Хилл с прохладным средиземноморским климатом, где лозы были посажены в 1995 году. Второй, более старый, расположен ниже по склону и отличается немного более тёплым микроклиматом. Лозы здесь были высажены в 1988 году. Сочетание этих терруаров формирует сбалансированный профиль вина. Урожай 2022 года созрел в стабильных погодных условиях, что позволило сохранить хорошую кислотность и чистоту аромата. Ферментация проходила в стальных ёмкостях при контроле температуры. Затем вино выдерживали около шести месяцев во французских барриках, как новых, так и использованных. Такой подход сохранил фруктовый характер сорта Пино Нуар и добавил букету мягкие древесные оттенки.
