Вино Chalk Hill Europa Chardonnay 2022 0.75 л было создано из винограда, выращенного в уникальном терруаре австралийского региона Padthaway, где древние меловые холмы (chalk hills) с известняковыми почвами придавали ягодам особенную минеральность. Сбор урожая проходил вручную ранним утром, чтобы сохранить природную свежесть ягод. Брожение и выдержка проходили частично в бочках из французского дуба, частично в нейтральных емкостях из нержавеющей стали, что позволило сохранить баланс фруктовых оттенков и тонкой минеральности, подчеркнутых деликатными нотами дуба.
