Виски Dead Rabbit

Виски The Dead Rabbit – это классический купажированный ирландский whiskey, выпуском которого занимается одна из старейших дистиллерий страны – The Dublin Liberties Distillery. Завод расположен в центре исторического винокуренного района Дублина. Впервые виски Зэ Дэд Рэббит был выпущен в 2018 году, а свое название бренд получил в честь знаменитой банды ирландских иммигрантов в Нью-Йорке. Сегодня марка входит в состав одной из лучших европейских независимых компаний по производству и дистрибуции алкогольной продукции – Quintessential Brand. Вкусоароматические качества виски множество раз были отмечены престижными наградами на американских и британских конкурсах спиртного.

Изготавливают виски Зэ Дэд Рэббит из солодовых и зерновых спиртов. Дистилляты сначала созревают от 3-х до 5 лет в барриках из американского дуба из-под кентуккийского бурбона, а после довыдерживаются в новых 100-литровых бочках. Последние создаются специально для бренда американской семейной компанией Kelvin Cooperage. Розлив виски производится с применением холодной фильтрации при крепости 44%. На этикетке сверху изображен логотип марки – золотой перевернутый кролик, а в нижней части расположены автографы двух владельцев всемирно известного одноименного бара – Шона Малдона и Джека МакГарри.